基礎知識篇 / 1 項目一　康樂部概述 / 3 任務一　康樂項目的設置 / 3 任務二　康樂部的人員構成 / 8 任務三　康樂部的組織機構 / 11 任務四　康樂部的經營方式及管理特點 / 14 項目服務篇 / 19 項目二　健身項目的服務 / 21 任務一　健身房介紹 / 21 任務二　健身房的設計與環境布局 / 27 任務三　健身房的服務 / 29 項目三　遊泳項目的服務 / 35 任務一　遊泳項目介紹 / 35 任務二　遊泳池的設計與布局 / 39 任務三　遊泳項目的服務 / 43 項目四　臺球項目的服務 / 49 任務一　臺球項目介紹 / 50 任務二　臺球室的設計與布局 / 55 任務三　臺球室服務與管理 / 57 項目五　網球項目的服務 / 61 任務一　網球項目介紹 / 62 任務二　網球場的服務和球場設計 / 66 項目六　歌舞廳經營與管理 / 73 任務一　歌舞類項目介紹 / 74 任務二　歌舞廳環境設計及布局 / 82 任務三　歌舞廳服務與管理 / 86 項目七　卡拉OK項目的服務 / 93 任務一　卡拉OK廳的介紹與空間規劃 / 94 任務二　卡拉OK項目的服務 / 99 項目八　遊戲類項目的服務 / 105 任務一　遊戲類項目綜述 / 106 任務二　遊戲室的服務和設計 / 110 項目九　桑拿按摩保健類項目的服務 / 117 任務一　桑拿按摩保健知識 / 118 任務二　桑拿按摩保健中心的設計與布局 / 123 任務三　桑拿按摩保健中心的服務 / 128 經營管理篇 / 137 項目十　康樂部服務質量管理 / 139 任務一　康樂部服務質量概述 / 139 任務二　製定康樂部服務規程 / 142 任務三　控製康樂部服務質量 / 145 項目十一　組織康樂中心的營銷活動 / 149 任務一　康樂消費者行為分析 / 149 任務二　製訂康樂營銷計劃 / 155 任務三　康樂營銷活動實施 / 158 項目十二　康樂部的財物管理 / 163 任務一　康樂部財務預算控製 / 164 任務二　康樂部內部控製 / 166 任務三　康樂服務設施設備的綜合管理 / 168 參考文獻 / 174