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前廳運行與管理【海上圖誌】

作者:吳玲

字數:380

頁數:380

版次:

定價:46

ISBN:978-7-313-03584-4

出版日期:2011/08

圖書簡介

本書是一本與飯店前廳崗位直接對接🤷🏽‍♀️，以崗位任務為項目的飯店前廳職場實戰教材。本教材從實際工作出發，根據前廳部工作人員的實際工作需要，提煉編寫前廳各崗位職責、工作流程標準、崗位任務項目、操作規範要求🆖🤧，並把旅遊飯店星級評定標準和國家飯店職業技能考核標準融入教材內容🍀。同時，借鑒國外教材建設經驗進行構思、設計和編寫🤌🏽。本書適合作為旅遊專業學生及飯店行業職工培訓用書🔝。
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